Knäckig äpplepaj

Finns det något bättre att bjuda på än en härligt knäckig äpplepaj, som både  är lätt att göra och fantastiskt god.
Passa på att baka denna nu när de svenska äpplena är som finast.

6 st äpplen

150 gr smör

3 dl havregryn

2 dl socker

½ dl sirap

1 ½ dl vetemjöl

2 tsk kanel

Sätt ugnen på 175 grader.

Skala äpplena, kärna ur och skiva dem.

Lägg dem i smörad pajform och strö över kanel.

Smält smöret i en kastrull. dra bort den från värmen och blanda i resten av ingredienserna och

fördela det över äpplena.

Grädda i 30 minuter till fin färg.

Servera med glass eller vaniljsås.