Vitlöksmacka

En god macka till ett glas vin, eller bara som tillugg:

En god skiva vitt bröd, gärna surdegsbröd

Smör

2-3 finhackade vitlöksklyftor

persilja, klippt

lite flingsalt

Bred rikligt med smör på brödskivan, fördela den finhackade vitlöken över smöret, klipp rikligt med hackad persilja över och strö över lite flingsalt. Grädda i 250 grader tills fin färg.