Squash/tomatgratäng

En lättgjord gratäng som passar som ensamrätt eller till grillat. Passa på att laga denna rätt nu när tomaterna och squashen är så goda.

1 st stor Squash

6 tomater

Salt och peppar

2 dl riven god ost

Skär squash och tomater i skivor. Smörj en form och lägg squash och tomater i rader som på bilden.

Salta och peppra. Strö över osten och grädda i 200 grader i ca 20 min, känn med en sticka att squashen är klar.