Nu finns det härliga och svenska tomater i affären. Och de smakar verkligen tomat. Denna rätt passar till grillat.
Grillen eller 200 grader i ugnen
tomater
fetaost
vitt vin
timjan, färsk
salt och svartpeppar
Skär tomaterna i halvor och lägg dem på ett smörjt folieark. Dela fetaosten i bitar och blanda ner i tomaterna. Strö rikligt med timjan över, salta och peppra och häll över lite vitt vin.
Lägg paketet med uppvikta kanter på grillen. Grilla tills tomaterna mjuknat och osten smällt lite.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar