Kyckling, curry och banan passar perfekt ihop. Grytan doftar kryddigt och smakar härligt.
Dessutom är detta en väldigt lättlagad rätt.
4 person(er).
1 stor gul lök
2 st vitlökssklyftor
1 msk smör
1 tsk curry
1 tsk paprika
1 msk riven ingefära
1 st kycklingbuljong
3 dl matlagningsgrädde
2 bananer
8 st körsbärstomater
Finhacka all lök och fräs den i smör i en gryta till fin färg, tillsätt curry, paprika och ingefära.
Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek med den i lökröran. Häll i grädden och
buljongen. Låt koka ca 10 minuter. Lägg slutligen i skivade bananer och halverade tomater.
Låt allt bli varmt. Servera med potatis eller ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar