Ugnstemperatur: 175 grader
100 gr rumsvarmt smör
2 ½ dl brun farin
2 ägg
1,5 dl turkisk youghurt eller filmjölk
3 dl vetemjöl
1 msk malen kanel
1 tsk malen kryddnejlika
1 tsk malen ingefära
1 tsk bikarbonat
Smörj och bröa formen. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Rör ner yoghurt eller fil.
Blanda mjölet med kryddor och bikarbonat. Rör ner mjölet i smeten.
Grädda i 175 grader i 50 - 55 minuter, i nedre delen av ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar