Man utgår från ett grundrecept och tillför sedan sina egna favoritblandningar. Tänk på att det blir ganska mycket musli. Receptet kommer från min dotter Eva.
Ugnstemperatur 225 grader
Grundrecept:
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
2 dl solroskärnor
1,5 dl kokosflingor
0,5 dl havrekli
1,5 dl vetekli
0,5 dl pumpafrön
2 dl vatten
5 msk matolja
2 - 3 msk honung
2 dl blandade nötter (Tillsätt dem de sista 10 minuterna)
Tillägg:
Hackade aprikoser
Russin
Gojibär
Tranbär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda allt i en stor skål, rör i vatten, matolja och honung.
Lägg blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen ca: 20 minuter eller tills fin gyllene färg.
Rör om muslin efter 5 minuter och sedan var femte minut så muslin blir jämt rostad.
De sista 10 minuterna lägger man i nötterna.
Låt svalna och hacka gärna ner lite aprikoser, gojibär, tranbär och russin.
Servera med yoghurt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar