Varför inte pröva att laga lite ringar med bläckfisk i ugnen. Här lagas de med mycket vitlök och goda örtkryddor.
Ugnstemperatur 200 grader
250 gr bläckfiskringar
2 pressade vitlöksklyftor
½ krm salt
1 tsk örtkryddor, timjan, basilika eller valfri krydda
½ krm chilipeppar
1 msk olivolja
1 msk vitt vin
Blanda ner salt, kryddor, pressad vitlök, olivolja och vitt vin i ringarna.
Baka ca 5-8 minuter i ugnen i 200 grader och servera med lite gott bröd att doppa i den goa såsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar