Ugnstemperatur 150 grader
3 dl mjöl
3 dl socker
1 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma, malen
2 ägg
1 1/2 dl filmjölk eller mild naturell yoghurt
100 g smör
Blanda mjöl, socker, bikarbonat, kanel och kardemumma.
Vispa ihop ägg och fil/yoghurt.
Rör ner det i mjölblandningen.
Smält smör och blanda det varmt i smeten.
Häll smeten i smord och bröad avlång form.
Grädda i 150 grader på fals 1, ca 60 minuter.
