Smulpaj med äpple

Detta är en lättgjord och god äpplepaj, och nu när de svenska äpplerna mognar gäller det att njuta av dem.  Servera pajen med vaniljsås eller glass.

För 4 pers.

Ugnstemperatur 225 grader

125 gr smält smör
2 dl havregryn, gärna ekologiska
1 ½ dl vetemjöl
½ dl socker

1 msk vaniljsocker
4 - 5 st skalade, urkärnade och skivade äpple
socker
kanel


Rör ner de torra ingredienserna i det smälta smöret.
Lägg äppleskivorna i en ugnsfast smord form, strö över lite socker och kanel.
Fördela smuldegen över äppleskivorna.
Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter.
Servera med vaniljsås eller med glass.