myTaste

myTaste.se

söndag 11 september 2011

Smulpaj med äpple

Detta är en lättgjord och god äpplepaj, och nu när de svenska äpplerna mognar gäller det att njuta av dem.  Servera pajen med vaniljsås eller glass.


För 4 pers.

Ugnstemperatur 225 grader

125 gr smält smör
2 dl havregryn, gärna ekologiska
1 ½ dl vetemjöl
½ dl socker
4 - 5 st skalade, urkärnade och skivade äpple
socker
kanel


Rör ner de torra ingredienserna i det smälta smöret.
Lägg äppleskivorna i en ugnsfast smord form, strö över lite socker och kanel.
Fördela smuldegen över äppleskivorna.
Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter.
Servera med vaniljsås eller med glass.

2 kommentarer:

  1. Till hur många personer blir det?

    SvaraRadera
  2. Ann-Kristin Olofsson31 oktober 2011 21:08

    Pajen är lagom till 4 personer.

    SvaraRadera