myTaste

myTaste.se

söndag 14 juli 2013

Nektarindessert

Nu finns det härliga nektariner i affären. Då passar jag på att göra en liten lättlagad dessert.



För 4 person(er)

4 - 5 nektariner
3 msk vitt vin
2 - 3 msk socker
vaniljsocker
turkisk yoghurt

Börja med att kärna ut och dela nektarinerna i bitar. Koka upp dem i en kastrull med vinet.
Låt dem mjukna lite och lägg i socker och vaniljsocker. Koka dem några minuter, det skall vara lite bitar kvar. Häll upp nektarinerna i skålar och ställ kallt.
Vid servering:
Blanda yoghurten med lite vaniljsocker och lägg lite i varje skål. Garnera med valfritt bär eller frukt.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar