myTaste

myTaste.se

måndag 3 januari 2011

Pasta-tacogratäng

Igår kokade vi alldeles för mycket pasta. Så idag får det bli pasta- tacogratäng till middag.



6 pers

5 - 6 dl kokt pasta av valfri sort
500 gr köttfärs
2 paprikor
1 hackad gul lök
1 st påse Tacomix
2 dl färdig tacosås
3 ägg
3 dl mjölk
Riven ost, gärna cheddar
Riven parmesan
salt och peppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en ugnsfast form. Stek köttfärsen och löken i en stekpanna och tillsätt tacomix, tacosås och paprika. Låt koka ihop ett par minuter
Fördela pastan i formen, fördela köttfärsröran över pastan. Vispa äggen med mjölken och rör ner osten. Häll vätskan i formen. Grädda i 200 grader i 25 - 30 minuter tills äggstanningen stannat och gratängen har fin gyllende färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar