myTaste

myTaste.se

söndag 15 juni 2014

Halloumi med bärsallad

Jag gillar alla slags bär. Här serveras bären ihop med stekt halloumi. Bären och den salta halloumin passar perfekt ihop.





För 2 personer.

200 gr halloumi
Smör
1 liter jordgubbar
2 dl blåbär
2 dl hallon
Sallad
1 tsk sirap eller honung
1 msk balsamvinäger

Dela jordgubbarna i halvor.
Blanda dem med bären och salladen på ett fat.
Fördela sirapen och balsamvinägern över.

Skiva halloumin och stek dem i rikligt med smör.
Fördela dem över salladen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar