myTaste

myTaste.se

fredag 19 april 2013

Chokladdrömmar eller vanliga drömmar

I drömmar skall det vara både olja och smör för att få den rätta och ganska speciella konsistensen.
Till chokladdrömmar byter man 2 msk av vetemjölet till kakao.




Till ca 40 st drömmar
Ugnstemperatur 150 grader.

150 gr rumsvarmt smör
2 ½ dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl olja, ej olivolja
½ tsk hjortronssalt
knappt 5 dl vetemjöl
Till chokladdrömmar
ta bort två matskedar mjöl och byt till 2 msk kakao.

Rör socker och smör. Tillsätt oljan. Blanda mjölet, hjortronssaltet och kakaon och rör ner det och arbeta ihop degen.
Trilla runda degkulor (valnöts storlek). Lägg kulorna på bakplåtspapper och grädda i 150 grader ca 16 - 18 minuter. Låt dem svalna och bli kalla på plåten.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar