För 4 pers.
Ugnstemperatur 225 grader
Smuldeg:
125 gr smält smör
2 dl havregryn, gärna ekologiska
1 ½ dl vetemjöl
½ dl socker
Fyllning:
4 dl krusbär
1 msk potatismjöl
0,5 dl socker
Smält smöret i en kastrull och rör ner de torra ingredienserna. Det skall precis gå ihop.
Lägg krusbären i en ugnsfast smord form, blanda sockret med potatismjölet och strö över bären.
Fördela smuldegen över krusbären.
Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter.
Servera med vaniljsås eller med glass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar