myTaste

myTaste.se

torsdag 14 september 2017

Plommon i Rom

Ett enkelt sätt att ta tillvara sina plommon är att lägga in dem i mörk rom. Jättegott till dessert sedan i vinter.


800 gr plommon
3 dl mörk rom
1,5 dl strösocker eller råsocker
äppleskivor

Dela plommonen och kärna ur dem.
Blanda socker och rom.
Rör tills sockret löst sig.
Lägg plommonhalvorna i en väl rengjord burk.
Häll på socker/romlagen så de täcker plommonen.
Täck ytan med äppleskivor, då mörknar inte de översta plommonen.
Låt stå i kylskåp minst tre veckor.
Servera med glass eller lättvispad grädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar