Drinktilltugg

Dessa passar bra till välkomstdrinken, kan göras i god tid innan gästerna kommer. Just dessa skedar har jag köpt på IKEA.

Fyllning till vänster:

Grönmögelost

Créme fraiche

Hjortronsylt

Pepparkaka

Blanda grönmögelosten med créme fraiche.

Lägg i skedarna och lägg på lite hjortronsylt.

Garnera med en bit pepparkaka.

 Fyllning till höger:

Rökt renkött eller annat rökt kött

Créme fraiche

Riven pepparrot

Persilja

Hacka det rökta köttet fint och blanda med créme fraiche och riven pepparrot.

Lägg i skedar och garnera med persilja.