Lolos Matblogg

Blogg om några av livets höjdpunkter – mat och bakning! Låt dig frestas, laga och njut!

fredag 15 maj 2026

Vit sparris med citronhollandaise

›
 Nu när våren är här, då måste man äta sparris. Denna gången fick det bli vit sparris. Så himla god ihop med citronhollandaise. Det smakar l...
lördag 14 mars 2026

Ugnsbakad Skreirygg med rödbetor och pepparrotsmör

›
 En lättlagad och god middag. Så gott när Skreiryggem möter sötman i betorna och där baconet tillför lite röksmak och sälta. Pepparroten bid...
onsdag 11 mars 2026

Cornish Pasty, på mitt sätt (Piroger)

›
Cornish Pasty är en traditionell rätt från Cornwall. Här har jag försökt att hitta tillbaka till smakerna på dem som jag åt när jag var på s...
tisdag 10 februari 2026

Apelsinkaka

›
 Nu när apelsinerna är som godast, då passar det perfekt att baka med apelsin i kakan. Ugnstemperatur 175 grader 2 ägg 3 dl socker 3 dl vete...
lördag 10 januari 2026

Naan, snabba

›
 Ibland har man inte tid eller lust att baka riktiga naan..  Då passar dessa perfekt att baka, snabbt och lätt.  Vill man ha lite indisk sma...

Arancini eller Risottobollar!

›
Dessa är perfekta att laga när man har risotto över. Denna gången hade vi  citronrisotto  över, men det passar lika bra med  svamprisotto  e...
onsdag 7 januari 2026

Lövbiffsrullader med konjaksås

›
 Lövbiffrullader går utmärkt att laga i förväg och bara värma på när gästerna kommer. De får en härligt mustig och pikant smak av konjaken. ...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lolo
Eksjö, Jönköping, Sweden
En glad och positiv person som älskar att laga mat och baka. Många av mina gamla vänner kallar mig för Lolo. "Är man skapt för att njuta, ska man väl för fan njuta också" skrev Strindberg i ett brev till Verner von Heidenstam. "Man skall bjuda kroppen på något gott så att själen har lust att bo i den" Renée Voltaire
Visa hela min profil
Använder Blogger.