myTaste

myTaste.se

fredag 13 juli 2012

Rabarberdricka


Vi har mängder av rabarber i trädgården och passar det bra att göra rabarberdricka.
Den skall drickas kall och håller minst sig ett par dagar i kylen.






1 kg rabarber (cirka 2 liter skuren)
2 l vatten
4 kryddnejlikor
1 vaniljstång
2 - 3 dl socker
1 msk pressad citron

Skölj och dela rabarben i små bitar. Koka den med vatten, kryddnejlika och vaniljstång ca 15 minuter.
Sila saften i en silduk och rör ner sockret i den varma saften.
Låt kallna och servera som förfriskning eller måltidsdryck.
Håller sig ca 1 vecka i kylen.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar